Családi vacsorán vettem részt egy Wasabi étteremben, ahol a bemelegítő szaké után kértem egy sört. Wasabi volt a neve. Fasza, gondoltam, biztos egy japán specialitás, netán az étterem láncnak külön gyártott sör... Láttam az árát, de gondoltam, egyszer élünk, egyszer inhalálunk. A csalódás…

  A Bors Győrzámolyi Serfőzde 1992 óta van a magyar piacon, ami igen szép eredmény. Honlapjukon a söreiket előszeretettel és következetesen nevezik sernek. Ilyenkor kedvem lenne Hunyadi Jánossal leülni egy pár krigli mellé és partiba vágni a szép fogadósnét, majd nyárson megsütni 50 törököt. Ez már…