A következő írás a HVG Gasztro utazás mostani kiadványában jelent meg, ami ezúttal sör tematikájú. Ahogy ez lenni szokott, némileg megkurtítva és átírva jelent meg. Közlöm az eredeti szöveget azok számára, akiket érdekel. A címet, amit a szerkesztő adott, megtartottam. Illusztrációkét ugyanazokat a…