Kapaszkodik a Dreher továbbra is, látszik, hogy erőteljesen szemmel tartják a kisüzemeket.
Anton Dreher Vienna lagere ma már megkérdőjelezhetetlen kategória, kérdés, hogy pont a Dreher miért nem élt eddig a kézenfekvő lehetőséggel. Most szintet ugrottak, nem volt nagy felhajtás, a sajtótájékoztató is – mondhatni – családias környezeteben zajlott. ANTL címkével egy új, limitált szériát hoztak létre, egyelőre két sörrel. Dobozba, üvegbe nem kerül egyik sem, kizárólag csapoltan lesznek elérhetők, korlátozva (mondjuk úgy, kiemelt sörözőkben). Vienna lager és Summer ale, ez most a két nagy dobás, amit a fő főzőháztól függetlenül, egy 1910-es években épült, helyi védelem alatt álló hordófejtő épületben főznek, csupán néhány hektoliterrel. Indie a mainstreamen belül, mondhatnánk.
Új sörökhöz új dizájn is dukál. Van ez a kb. 45°-ban döntött, távolba szűkülő kép, ami több variációban volt fellelhető és tényleg nagyon feldobta a rózsaszínnel és lilával ipariból kiálmodott, látvány főzdével megspékelt környezetet. A sörökhöz 4 deciliteres poharakat és a már említett vidám színekben tomboló kekszeket is gyártottak.
Mihály Máté innovációs sörmesterrel folytatott négyszemközti beszélgetésemből kiderült, hogy ez még csak a kezdet (nyilván), a jövőre vonatkozóan konkrétumokat nem árult el, már csak azért sem, mert ők, maguk is keresgélik a potenciális lehetőségeket. Jól is van ez így. Attól izgalmas a jövő, hogy nem tudjuk, mit tartogat számunkra.
A tökéletes íz élményről Csurgó János (Istenem, de szép, beszédes név!) gondoskodott, nagy szakértelemmel.
A Vienna lager egy 5.2% alkoholtartalmú, maláta profil hangsúlyos, a jól eltalált komlózásnak köszönhetően kissé fűszeres íz világot adó, jól iható (a Dreherhez képest) testes sör. Ha rendben van a csapolás, akkor tényleg selymes habbal és lágy testtel találkozunk, de valahogy egy nagyon picit itt is kilóg az összetéveszthetetlen Dreher egyeníz, akárcsak újdonsült társánál.
A Summer ale 4.8% alkoholtartalma hallatán többen felkapták a fejüket, miszerint ez sok ennek a típusnak, de ha kicsit jobban utána nézünk, tisztán látható, hogy nem lóg ki a nemzetközi sorból, sőt! Illatában a trópusi gyümölcsök és a citrus jön, íz világát tekintve sokkal inkább a citrushéj dominál, ami az én ízlésemnek tökéletesen megfelel. A már említett selymes habot és lágy testet szintén magáénak tudhatja (ugye, említenünk sem kell) hozzáértő csapolás után.
Ha valaki indíttatást érez rá, hogy megkóstolja a söröket, jó szívvel bátorítok bárkit. Az átlag csapolt Drehereknél ugyan drágábbak (cca. 1000 Ft. körül lehet 4 deci), de ha nem is szokunk rá, egy próbát mindenképp megér.
